Unsere Weinempfehlung des Monats

2018 Grüner Veltliner -Hohenberg-, Josef Ehmoser, Wagram

Im Kernstück der Lage Hohenberg auf Löss gewachsen, überzeugt dieser Weißwein durch einen rauchig würzigen Geruch und einer leichten Pfeffernote. Im großen Holzfaß gereift bleibt er mit Kraft und Konzentration lange am Gaumen.

 

Preis je Fl.  18,00 €

Über’s Fritz

Fritz ist der kleine Bruder vom Friedrich. Und Friedrich ist unser Restaurant direkt gegenüber auf der anderen Seite der Lotter Straße. Im Fritz sind wir täglich zwischen 12 und 20 Uhr für Euch da! Aktuell natürlich leider nur zum Abholen. Aber wir geben die Hoffnung nicht auf, Euch auch bald wieder in unseren Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen.

Aktuelles

Wir sind gerade dabei unsere „Friedrich-Terrasse“ startklar zu machen. Ab Freitag, den 04. Juni haben wir wieder geöffnet.

Mittags im „Fritz“ und abends bei gutem Wetter auf der „Friedrich-Terrasse“. Bei schlechtem Wetter weichen wir ins Daily aus.

Wir freuen uns!

Das Team von Friedrich & Fritz-daily

Unsere Öffnungszeiten

Liebe Gäste unserer Genusswelt,

wir sind weiterhin für Sie da und freuen uns, Sie in den nächsten Wochen bekochen zu dürfen. Schauen Sie einfach in die Speisekarte und wählen Sie aus.

Unsere Küchen-Öffnungszeiten:

Fritz-daily: 

Mittags: 12-15 Uhr (Montag bis Freitag)

Abends: 18-21.00 Uhr (Montag bis Sonntag)

Bei gutem Wetter empfangen wir Sie gerne am Abend von Dienstag bis Sonntag auf unserer „Friedrich-Terrasse“.

Gerne bereiten wir Ihnen auch die Gerichte zum Abholen vor. Die Auswahl finden Sie auf unserer Speisekarte.

Sobald Sie wissen, worauf Sie Lust haben, können Sie Ihre Bestellungen  gerne telefonisch unter 0541 94168770 aufgeben. Oder Sie reservieren einfach einen Tisch und lassen sich in unseren Räumlichkeiten verwöhnen.

Bleiben Sie gesund!

Das Team des Friedrich, Fritz-daily und Furittsu

Fritz für jeden Tag

Willkommen im Osnabrücker Daily-Food-Restaurant Fritz

Ein gemütlicher Lunch mit Kollegen, ein Gläschen Wein mit Freunden, ein entspannter Tee in unserer Sofa-Lounge oder ein rauschendes Fest in der gesamten Location: Im Fritz daily seid Ihr herzlich Willkommen!

Tagsüber wie abends bieten wir Euch täglich frisch gekochte Gerichte von unserer wechselnden Speisekarte. Hausgemachte Pasta, frische Salate, Bowls, rustikale Burger oder feine Fisch- und Fleischgerichte. Unsere Kuchen und Pralinen sind hausgemacht von unserer Konditormeisterin Katharina Bürger-Sandfort.

Das Fritz daily ist offen mit dem Friedrich-Weinladen und unserer Kochschule, der Friedrich-Genussakademie verbunden. Ein Treffpunkt für jeden Tag, eine Event-Location, ein Ort zum Genießen und Beisammensein.

Wir freuen uns auf Euch!

Individuelle Events im Fritz

EURE EVENT-LOCATION FÜR GEBURTSTAGE, TAUFEN, HOCHZEITEN UND PARTYS

Mit unserer offenen Showküche, dem Wein-Wohnzimmer, der Friedrich-Genussakademie und dem großzügigen Gastraum im vorderen Bereich bieten wir Euch eine optimale Location für Euer Wunsch-Event. Ganz gleich ob Geburtstagsfeier, Taufe, Firmen-Event oder Hochzeit: Sprecht uns an und wir planen gemeinsam Euer Fest! Ihr habt Lust auf private Kochkurse? Wein-Tastings mit dem Team? Oder auch einen kombinierten Wein- und Genussabend für kleine und größere Gruppen? Einfach Bescheid sagen, (fast) alles ist möglich!

Eure Veranstaltung im Fritz

Speisekarte

Liebe Gäste unserer Genusswelt,

wir sind weiterhin für Sie da und freuen uns, Sie in den nächsten Wochen bekochen zu dürfen. Schauen Sie einfach in die Speisekarte und wählen Sie aus.

Unsere Küchenzeiten:

Mittags: 12-15 Uhr (Montag bis Freitag)

Abends: 18-21 Uhr (Montag bis Sonntag)

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 0541 94168770 entgegen.

Bleiben Sie gesund!

Das Team des Friedrich, Fritz Daily und Furittsu

Unsere Gerichte auch zum Mitnehmen

Caesar Salad groß
11,00

Romanasalat mit Parmesandressing / Croûtons / gehobelter Parmesan

Mit Huhn
15,00
Gebratener Ziegenkäse
14,50

Antipastisalat / Bärlauch-Tomatensalsa

Pulled Pork Burger
16,00

Senfcreme / Cheddar / Röstzwiebeln & Fritten

``Scharfe Ziege`` Ziegenkäseburger
16,00

Ananas / Jalapeno / Karottenketchup & Fritten

Thai-Gemüsecurry
14,50

Reisbällchen / Cashews / Sesam

mit Lachsfilet
19,50
mit geschmortem Kalbfleisch
19,50
Wiener Schnitzel
kl. 21, gr. 28

Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren

Dessert

Joghurttörtchen mit Blaubeeren
10,00
Créme brûlée mit Erdbeeren
10,00
Hausgemachte Macarons
je Stück 2,50
Hausgemachte Pralinen
je Stück 2,00
hausgemachte Schokoladen-Misotrüffel
je Stück 1,50
Katharinas hausgemachter Eierlikör
6,95

200 ml

Auszug unserer Gerichte

Cannelloni von Meeresfrüchten
16,00

mediterranes Gemüse / Basilikumpesto & Parmesan

Lachstatar
16,50

Spargelsalat / Garnelen-Lachspralinen

Rindercarpaccio
16,50

Tomaten / Burrata / Balsamico

Tatar vom Kalbsfilet
18,50

Wachtelei / Senfcreme / Radieschen

Spargel-Misocremesuppe
12,00

gebratene Garnelen / Spargel / Frühlingslauch

Bio-Spargel vom Gut Holsterfeld

mit kleinen Kartoffeln, Butter oder Sc. Hollandaisse
11,00

250g Rohgewicht

mit kleinen Kartoffeln, Butter oder Sc. Hollandaise
18,00

500g Rohgewicht

Zusätzlich zum Spargel können Sie wählen:
mit paniertem Kalbsschnitzel
17,00
mit gebackenem Lachsfilet
16,00
mit Hähnchenbrust
14,00
mit Knochenschinken
8,00

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Alle Preise in Euro.

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoffen, 3 mit Antioxydationsmitteln, 4 mit Geschmacksverstärk, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chitinhaltig, 11 mit Süßungsmitteln, 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 gewachst

Neues aus dem Fritz daily

Neuigkeiten und Geschichten
aus dem Daily-Food-Restaurant Fritz in Osnabrück
  • Wein des Monats Juni

    2018 Grüner Veltliner -Hohenberg-, Ehmoser / Wagram Aus dem in Deutschland doch recht unbekannten Wagramtal in Österreich stammt dieser Weißwein von Josef Ehmoser. Im Kernstück der Lage (Riede) Hohenberg gewachsen, präsentiert sich der Veltliner mit einem rauchig würzigen Geruch und einer ausgeprägten Pfeffernote. Teilweise im Beton-Ei ausgebaut und im großen Holzfaß gereift finden wir einen vielschichtigen Wein, mit Kraft und Konzentration, der lange am Gaumen bleibt. Gerade zu dieser Jahreszeit der passende Begleiter zu Fischzubereitungen vom Grill oder zartem Kalbfleisch. Flasche 0,75 l / 18,00 €

  • Der neue Jahrgang von Corte Sant Alda

    Mit Freude erwarten wir den neuen Jahrgang der Weine von Corte Sant Alda aus Venetien. In den letzten Jahren einer unserer absoluten Lieblinge, sind nun 4 verschiedene Weine aus dem aktuellen Jahrgängen auf dem Weg nach Osnabrück. Wir können es kaum erwarten den fruchtintensiven Soave, den frischen Valpolicella oder den kräftigen aber trotzdem feinen Ripasso wieder ins Glas zu füllen. Natürlich ist auch wieder ein opulenter Amarone mit dabei. Hier kann man sich schon ein mal für die kalten Monate des Jahres bevorraten. Jetzt muss nur noch der LKW auf den Hof rollen. Wir sind schon ganz gespannt!

  • Wein des Monats Mai

    2018 Scheurebe -Bodenstoff- trocken, Winzerhof Stahl / Franken Ein Wein von einem der aufstrebensten Winzern der Republik weiß durch eine reife exotische Aromatik zu überzeugen. Der schmelzige Körper mit einer verhaltenen Säure und grasig würzigen Noten passt perfekt in die aktuelle Spargelzeit und wertet die saisonalen Gerichte noch einmal auf. An der württembergischen Grenze gelegen ist Auernhofen immer einen Abstecher wert. Nicht nur die Weine, auch die Küche des Weingutes lässt aufhorchen und lässt den ein oder anderen Sternekoch im Schatten stehen.  

Für Euch da

Mo – Fr

12:00-15:00